Vendeur Conseil en Fromagerie - Epicerie H/F - Fromagerie Lion D'or

Entreprise : Fromagerie Lion d'Or, située en centre-ville de Gisors, spécialisée dans les produits laitiers, charcuterie et épicerie fine.

Missions :
- Mise en valeur des produits, découpe (couteaux, trancheuse à charcuterie), emballage, étiquetage
- Soin et affinage des produits
- Accueil, conseil, vente et encaissement
- Réception et gestion des stocks, traçabilité
- Suivi des commandes clients et réassort
- Application des règles d'hygiène et sécurité

Profil recherché :
- Expérience en fromagerie
- Bon relationnel, autonome, sens du service, rigueur
- Capacité à travailler en forte période d'affluence
- Connaissance des produits fromagers, charcuteries ou produits du terroir français appréciée

Contrat & horaires :
- CDI - 35h + 3h supplémentaires
- Amplitude horaires importante en période de fête et réduite en période d'été
- Prise de poste début septembre
- 2 jours de repos consécutifs

Experience: 1 An(s) - En fromagerie

Compétences: Caractéristiques des fromages,Caractéristiques des vins et spiritueux,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de vente,Utilisation de trancheuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Retirer des produits non conformes,Caractéristiques des produits de charcuterie

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

• Anglais
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Techniques de vente
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Encaissement
• HACCP