Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - le Randonn'eure
- CDD
- le Randonn'eure
Les missions du poste
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre d'exception, au bord de l'Eure.Vos missions seront :- Réaliser la préparation des aliments selon les recettes établies,- Réaliser le dressage des plats,- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur,- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace.Profil recherché :Expérience préalable en restauration (traditionnelle et / ou rapide)Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pressionConnaissance des techniques de préparation culinaireEsprit d'équipe et bonne communication
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Permis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Compétences requises
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation