Chef de Rayon Produit Frais H/F - 27

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire

Le matin, vous ouvrez le rayon et vérifiez la qualité des produits avant l'arrivée des premiers clients. Vous animez une équipe soudée autour d'un objectif commun : offrir un rayon frais impeccable toute la journée.

Vous pilotez le rayon produits frais avec une vraie autonomie. Vous gérez les stocks, optimisez les ventes et assurez la satisfaction client dans le respect des normes d'hygiène.

Vos principales missions :

- Organiser la mise en rayon et garantir la fraîcheur des produits
- Suivre les commandes, anticiper les ruptures et ajuster les approvisionnements
- Encadrer, former et motiver l'équipe au quotidien
- Analyser les ventes et proposer des actions pour booster la performance
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre action contribue directement à la qualité perçue du magasin et à la fidélité des clients.