Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 27

Maison d'hôtes prestations haut de gamme .
5 chambres 2 gites. Clientèle exigeante internationale
Receptions mariages et séminaire
Table d'hôtes .Vous êtes jeune et passioné, vous avez le gout des bonnes choses, rejoingnez notre équipe .
Nous recherchons pour la fin de l année un chef ou cheffe pour notre restaurant
Poste évolutif avec de réelles opportunités de developpement professionel
CDI 39h par semaine 2j de repos consécutifs
nombreux avantages , salaire attractif et évolutif selon votre formation et votre expérience
Entreprise familiale, cadre exceptionnel , bonnes conditions de travail. Travail en équipe
Tes missions :
Créer et réaliser la carte
Transmettre ton savoir et élaborer les fiches techniques
Sourcing , commandes, relations fournisseurs et maitrise des coûts .
Préparation et mise en place des services
controler la bonne présentation des assiettes
rapidité d'execution
normes d hygiènes et relevés